Der Rotwein Bacicolo Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Il Colombaio di Santa Chiara wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes Rubinrot mit zart aufhellenden Rändern. In der Nase Himbeere, Erdbeermarmelade, grüne Paprika und Lakritze, Kakaopulver im Hintergrund, sowie feine Anklänge von Weihrauch. Am Gaumen edle Röstaromen, gut eingebundenes Tannin, saftige, reife Frucht, auch zart nach Minze, wirkt elegant, spannender Wein.
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