Der Weißwein Le Timbalier St-Saphorin AOC Lavaux, Jahrgang 2022 des Weinguts Jean-François et Benjamin Chevalley – Domaine de la Chenalettaz wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Filigranes Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Quitte und Agrumen. Etwas Mirabelle, florale sowie kräutrige Nuancen. Am Gaumen leicht und elegant, mit Aroma von Pfirsich, Mandarine und exotischen Früchten. Mineralischer Eindruck im Finale.
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