Der Weißwein Capo Martino Venezia Giulia IGT, Jahrgang 2022 des Weinguts Jermann wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aufbrausend mit Noten von reifer Quitte, Salbei und weißem Pfeffer. Im Nachhall erdig. Mineralisch salziger Abgang, gepaart mit vollmundigem, komplexem Gaumengefühl.
Mehr zum TastingFunkelndes Hellgold mit silbergrünen Reflexen. In der Nase zunächst leicht rauchig, erinnert auch etwas an Gummi, dann mit Kräuternote, grüner Paprika, Nussbutter – komplex. Am Gaumen im Zeichen der tropischen Frucht, cremige Textur, auf stützender Säure, hallt lange nach.
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Località Trussio 11
34070 Dolegna del Collio
Italien
+39 (481) 888080
[email protected] www.jermann.it
