Der Weißwein »Kalkmergel« Hahnheim Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Kapellenhof wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Weiße Blüten, gelber Apfel, gelbe Pflaume beim ersten Reinriechen, dann zeigen sich Kräuter und Würze. Der reife Eindruck bestätigt sich auch am Gaumen mit satter, gelber Frucht in einer kräftigen Struktur und guter Substanz. Die Säure fällt mild aus.
Mehr zum Tasting