Der Weißwein Grüner Veltliner Smaragd Ultimo, Jahrgang 2015 des Weinguts Jakob Stierschneider – Kartäuserhof wurde 2016 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Wiesenkräutern unterlegte gelbe Fruchtnuancen, etwas Mango und Papaya, feiner Blütenhonig im Hintergrund. Stoffig, feine Extraktsüße, elegant, finessenreich strukturiert, zeigt eine sehr gute Länge, Reifepotenzial.
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