Der Weißwein Peloro Bianco Sicilia DOC, Jahrgang 2025 des Weinguts Le Casematte wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grillo, Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Williamsbirne und gelber Apfel sowie etwas Löwenzahnblüten. Am Gaumen frisch und geradlinig, gut integrierte Säure, mundwässerndes Finale.
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