Der Rotwein Les Déserts Rouge, Jahrgang 2016 des Weinguts Les Fils Rogivue wurde 2018 von Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Gamay, Gamaret aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zum Käsefondue muss es nicht immer ein weisser Waadtländer sein. Dieser leichte rote St-Saphorin riecht nach hellen Beeren und zeigt eine dezente Würze. Am Gaumen ist er klar strukturiert mit zurückhaltendem Tannin und mittlerer Länge.
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