Der Weißwein Sauvignon Blanc Vin de Pays d’Oc IGP, Jahrgang 2016 des Weinguts Vinoteck wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftige Farbe. Birne, Stachelbeere, ein eher zurückgenommener Duft, nicht »laut«. Am Gaumen reif und würzig, stattlicher Körper, dennoch nicht breit, wirkt aus einem Guss, gute Länge.
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