Der Rotwein Stellenryck Merlot, Jahrgang 2016 des Weinguts Vinoteck wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Speck, Rauch, und noch etwas jugendlich-reduktiv: Frühlingszwiebel. Recht kraftvoller Gerbstoff, straff, muskulös, ein rauer Geselle, aber auch herzhaft, verschlossene Frucht, gut als Essensbegleiter, dicht, gradeaus gebaut, saftig, nahtlos eingebundener Alkohol, hat Substanz und Frische.
Mehr zum Tasting