Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. In der Nase mit klarer, satter Kirschfrucht, unterstützt von edler Würze und feinem Unterholz, erinnert im Nachklang an Rauch und geröstete Walnüsse. Am Gaumen saftig, präzise, spannt sich mit eng gewobenem Tannin auf, welches im zweiten Verlauf ordentlich zupackt, endet dann minimal trocknend.
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