Der Rotwein Shiraz G.A.M., Jahrgang 2015 des Weinguts Mitolo Wines wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region McLaren Vale in Australien.
Verkostungsnotizen
Schwarzkirschkonfitüre, Blaubeerkompott, Holz, Eukalyptus und Outback. Wuchtiger Gaumen, sandiges, eher vorsichtig extrahiertes Tannin, viel Saftigkeit, geschmeidiger Fond, gut eingebundene Säure, ein voller, aber dabei nicht zu hitziger Australier.
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