Der Rotwein The Caracal, Jahrgang 2012 des Weinguts Neethlingshof Wine Estate wurde 2016 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Reifes Bukett, zart nach Dörrobst, zarter Nougat, feine Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, süße Pflaumen, etwas Orangen, dezente Tannine, etwas weich im Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
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Polkadraai Rd
7600 Stellenbosch
Südafrika
+27 (21) 8838988
[email protected] www.neethlingshof.co.za
