Der Rotwein Novantaceppi Primitivo di Manduria DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Latentia Winery SpA wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Primitivo
Eine üppige, recht klare Beerenfrucht strömt aus dem Glas, auch ein Unterton von Tomatensugo. Im Mund hat der Gaumen Wucht, feinen, aber auch dichten Gerbstoff, eine nahtlos integrierte Säure und einen sehr runden, harmonischen Abgang. Hat Fülle und Frucht, wie man es von einem Primitivo erwartet.
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Via Niccolò Tommaseo 6
70022 Altamura
Italien
+39 (080) 6450707
[email protected] www.latentiawinery.com
