Der Rotwein Papillon, Jahrgang 2015 des Weinguts Orin Swift Cellars - E. & J.Gallo wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zarte Kräuterwürze, einladendes Brombeerkonfit, Herzkirschen, etwas Schokolade ist unterlegt, einladendes Bukett. Kraftvoll, stoffig und extraktsüß, präsente, aber reife Tannine, angenehmer Säurebogen, mineralisch und anhaftend, gute Komplexität, verfügt über Länge und Reifepotenzial.
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