Der Rotwein African Rock Cabernet Sauvignon Pinotage, Jahrgang 2020 des Weinguts Overhex Wines wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinotage
Verkostungsnotizen
In der Nase reife Erdbeere, leicht gekochte Aromen, dazu Cassis und Lederwürze. Am Gaumen gut integrierter Gerbstoff, milde Säure, Erdbeere, Brombeere, mit Saft und Kraft.
Mehr zum TastingIn der Nase mit reifer roter Frucht, schwarze Johannisbeere, Kirsche und auch Pflaume, auch am Gaumen reife und süßliche Frucht, die sich gut macht im kräftig geformten Körper, weicher Gerbstoff, mittlere Komplexität und Länge, guter Begleiter zu Pasta und Fleischgerichten.
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