Der Schaumwein Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Jahrgang 2024 des Weinguts Pat del Colmèl wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach reifer Gelbfrucht und dezenten Wiesenkräutern, etwas kalter Rauch, erinnert im Nachhall an Kaiser-Alexander-Birne. Am Gaumen herzhaft, mit weiniger Aromatik, leichte Minze, flacht im Nachhall etwas ab und bleibt reif zurück.
Mehr zum Tasting