Der Schaumwein Nero d'Avolo Metodo Classico Sicilia Rosato DOC Extra Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Principi di Butera wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nero d’Avola aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Kupferrosa mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Erdbeeren, im Nachhall nach Wiesnkräuter und Gummi. Zeigt am Gaumen guten Säurenerv und grobkörnige Perlage, feine Fruchtnuancen, wird im Mittelteil leider etwas bitter und verwaschen.
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