Der Rotwein Promontory, Jahrgang 2015 des Weinguts Promontory wurde 2022 von Peter Moser & Anne Krebiehl MW mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Sehr feine Edelholzwürze, ein Hauch von Lakritze und Kardamom, zart nach Cassis, schwarze Kirschen, einladendes Bukett, ein Hauch von Rosen im Hintergrund. Saftig, süße Textur, sehr elegant und ausgewogen, reife, tragende Tannine, schokoladig und kraftvoll im Abgang, bereits gut abgerundet, tolle Länge, vielversprechendes Zukunftspotenzial, kann jetzt bereits angetrunken werden, sollte besser noch zehn Jahre reifen. PM
Mehr zum TastingTiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Feine, rauchige Würze vom Holzfass, Lakritze, Kardamom, Cassis, Kirschen und Rosen prägen das einladende Bouquet. Die saftige, süße Textur ist sehr elegant und ausgewogen. Die reifen, stützenden Tannine werden von schokoladigen Aromen umspielt. Der Wein ist abgerundet und klingt sehr lange und kraftvoll aus. Vielversprechendes Zukunftspotenzial.
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