Der Rotwein Quinta de Chocapalha Vinha Mãe, Jahrgang 2015 des Weinguts Quinta de Chocapalha wurde 2021 von Ulrich Sautter, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz aus der Region Lisboa in Portugal.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Lakritze, kandierte Veilchen, zarte Edelholzwürze, dunkler Nougat. Saftig, straffe Textur, sehr gute Frische, dunkle Kirschen, salzige Mineralität, ein lebendiger Speisenbegleiter mit guten Entwicklungspotenzial.
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Quinta de Chocapalha
2580-081 Aldeia Galega
Portugal
+351 (263) 769 317
[email protected] chocapalha.pt
