Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Mit feinem Blütenhonig unterlegte reife Birnenfrucht, gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Dörrobst, ein Hauch von Trockenkräuter, etwas Rosmarin. Mittlere Komplexität, feinwürzig unterlegte Frucht, cremige Textur, gelbe Apfelfrucht im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit mineralischem Nachhall.
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