Der Cava Rimarts Cava Brut Reserva 18, Jahrgang 2017 des Weinguts Rimarts Cava wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Parellada, Xarello aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Elegante, frische und betont würzige Nase mit Anisnoten, dazu reifer Apfel und ein Hauch Dörrzwetschge. Am Gaumen von einer feinen Perlage geprägt. Schöner Säurefaden, gute Länge auf nussige und jodige Noten.
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