Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2007 des Weinguts Rotweingut Prickler wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase mit zartem mineralischem Petrolton unterlegte Brombeer-Cassis-Noten, dezente Röstaromen, etwas Heidelbeeren. Am Gaumen komplex, süßes Waldbeerkonfit, wirkt etwas weitmaschig, Erdbeernoten, präsente Tannine im Abgang, zart nach Bitterschokolade, bereits gut antrinkbar.
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