Der Rotwein Roxanich Philosophy Cabernet Sauvignon Sauvage, Jahrgang 2012 des Weinguts Roxanich wurde 2024 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Motovun in Kroatien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, ziegelrote Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Kräuterwürze, feine flüchtige Säure, balsamischer Touch, zarte nussige Aromen, entwickeltes Bukett. Mittlere Komplexität, Rote Ribiseln, betontes Säurespiel, salzig-mineralisch im Abgang, rotbeerig-zitronig im Nachhall, etwas rustikal.
Mehr zum Tasting