Der Weißwein Thonberg Weißburgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts Schloss Wackerbarth wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Präsentes Holz und ein zurückhaltender Sortentyp mit Aromen von weißen Blüten und grüner Walnuss. Im Mund hat der Wein eine dichte, stoffige, vertikale Anmutung, die präsente Säure und die betont trockene Abstimmung machen den Wein zum guten Speisenbegleiter. Trotz der nachgerade schlank anmutenden Bündelung besitzt der Wein schon auch Druck und Tiefe.
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