Der Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, Jahrgang 2017 des Weinguts Salatin wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Zitronengelb mit anhaltender Perlage. Duftige Nase nach frisch geschnittenem Gras, weißen Blüten, feinstem Honig, im Nachhall etwas Mandeln. Im Trunk sehr frisch mit lebhafter Säure, konsistente Perlage, wirkt sehr zielstrebig und steuert in voller Fahrt auf das Finale zu.
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