Verkostungsnotizen
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Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Leuchtendes Rubinrot. Einladende und duftende Nase, nach frisch gebackenem Brot, reifen Waldbeeren, dazu feiner Pfefferton, im Nachhall rote Paprika und edles Zedernholz. Am Gaumen präsent und klar, mit engmaschigem, saftigem Tannin, zeigt sich druckvoll, ausgewogen, solide, wird gut reifen.
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Region: Trentino, Italien
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: 9 Monate Beton, 24 Monate Barrique, 2 Jahre Flaschenreifung
Verschluss: Kork
Weingut:
San Leonardo
Restzucker: 0.6 g/l
Produktionsweise: Konventionell
