Der Franciacorta Zero Franciacorta Rosé DOCG Zero Dosage, Jahrgang 2015 des Weinguts Santus wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Franciacorta in Italien.
Brillant schimmerndes Kupfer mit rosafarbenen Reflexen. Fein gezeichnete Nase nach kandierten Orangenschalen und Cassis, auch Veilchen und etwas von getrockneter Brotkruste. Trifft schwungvoll auf den Gaumen, mit lebendigem Säurespiel, animierend schmelzig im Trunk, straff, geht mit sattem Nachdruck ins Finale und endet auf Salzlimette.
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Via Rossi 34
25038 Rovato
Italien
+39 (030) 8367074
www.santus.it
