Der Rotwein Cabernet Sauvignon Uferlos, Jahrgang 2019 des Weinguts Schaller vom See wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Nuancen von Nougat und Cassis, ein Hauch von Edelholz, zarte Gewürznoten, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, schokoladiger Touch, gut eingebundene Tannine, Zwetschken und Nougat im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Deutlich von neuem Holz geprägt, schwarze Beeren, mit etwas Cassis und Lakritze unterlegt. Süße Frucht, mittlerer Körper, zart vegetal, dezenter Honiganklang im Abgang, noch etwas unharmonisch.
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