Der Schaumwein Scharffenberger »Brut Rosé Excellence« NV des Weinguts Scharffenberger Cellars wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Brillantes Lachsrosa mit organgenen Reflexen. Bukett von roten Früchten, Himbeere, Erdbeere und Orangezeste, etwas Rauch. Am Gaumen zartes Mousseux, ausgewogenes, saftiges Säurekleid. Im Nachhall feine saftige Frucht. Ein idealer Aperitif.
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