Der Rotwein Syrah, Jahrgang 2019 des Weinguts Schloss Eichbüchl wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Thermenregion in Österreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, etwas nach Zartbitterschokolade, dunkles Waldbeerenkonfit, Dörrpflaumen klingen an. Saftig, feine Struktur, mineralisch-salzig, gut integrierte Tannine, Oliventouch im Abgang, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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Dr.-Karl-Renner-Weg 19
2801 Katzelsdorf
Österreich
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[email protected] www.schloss-eichbuechl.at
