Der Schaumwein Blanc de Noir brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Schloss Wackerbarth wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft von Apfelmost, Minze, roter Johannisbeere, im Hintergrund etwas Rauch und Marzipan. Sehr schlanker Typ mit geschliffenem Bau, Salz und mineralische Würze geben den Rahmen für einen schlanken Verlauf, der von sehr feiner Phenolik gekrönt wird.
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