Der Weißwein Chardonnay The Butcher, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von Holzwürze, reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Mango und Birne, mit Mandarinenzesten unterlegt. Saftig, zart nussig unterlegte Apfelfrucht, feiner Säurebogen, mineralisch und anhaftend, vielseitig einsetzbar.
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