Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2012 des Weinguts Screaming Eagle wurde 2018 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von schwarzen Beeren, intensive Cassisnuancen, reife Kirschen, zarte Edelholzwürze, zart nach Lakritze, Zedern und etwas Minze. Am Gaumen elegant und saftig am Gaumen, feine ausgewogene, tragende Tannine, extraktsüßer Nachhall, tolle Länge, feiner Schokoanklang, zart nach Dörrobst im Finale, sehr gute Länge, trotz seiner relativen Jugend bereits sehr gut zu trinken.
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