Der Rotwein Phigaia After the Red Montello Asolo DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Serafini & Vidotto wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinviolett mit dezent aufhellendem Rand. Duftet stark nach Pfirsichjelly, frischer Pfefferminze, Salbei, Brombeermarmelade, Edelholz, sehr viel Duft im Glas. Am Gaumen klar, mit strahlender balsamischer Frucht und toller Saftigkeit, zugänglich, mit eigenem, wiedererkennbarem Stil.
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