Der Weißwein Pi Not Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Siebe Dupf Kellerei AG wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Basel-Landschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Noten von Birne und weissfleischiger Nektarine, dazu frische Wiesenkräuter, Ysop und Zitronenzeste. Viel Frische am Gaumen, überaus straffe Struktur und gute Länge. Endet animierend auf sehr feine phenolische Herbe.
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