Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat, guter Farbkern, breitere violette Randaufhellung, in der Nase stark nach Marsh Mallows, süßliche Aromen, Cassis und Flieder, am Gaumen etwas verwässert, zu hoher Säurebogen, es fehlt an Harmonie, bleibt eher kurz.
Mehr zum Tasting »Portugal - Auswahl der Portugiesischen Gastronomischen Akademie«