Der Weißwein Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dambach wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft meint man, ein Stück feuchter Kalk liege im Glas. Im Mund wirkt der Wein nachgerade minimalistisch, auf Stoff und Mineralität fokussiert, frisch und trocken, mit nur genau so viel Geschmeidigkeit, wie es der stilistischen Idee zuträglich ist.
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