Der Weißwein Herxheim am Berg Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dambach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das dezente Boisée und eine feine, »noble« Reduktion geben dem Duft eine burgundische Anmutung. Der Gaumen hat die Fülle, die Geschmeidigkeit und den Druck eines Lagenweins, aber auch ein klein wenig Süße. Ein sehr fein gearbeiteter Wein, seidig und taktil-mineralisch, mit ausgezeichneter Länge.
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