Der Rotwein Domaine du Manoir - Assemblage Rouge, Jahrgang 2023 des Weinguts Sother – Domaine du Manoir wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamay, Pinot Noir, Gamaret aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 27.03.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Zeigt Aromen von Brombeeren, Sauerkirsche und Pflaume, dazu etwas Kräuter, Eichenholzwürze und eine feine Kaffeenote. Am Gaumen ausbalanciert, mit einer saftigen Säure, schönen Fruchtnoten und feinem Tannin. Passende Länge.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Sother – Domaine du Manoir
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2023
Ausbau: 12 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13.4%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 €
