Der Rotwein Equilibrium, Jahrgang 2016 des Weinguts Soul Growers wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Vanille und Kardamom, Minze und dunkle Kirschen. Saftig, feines Erdbeer-kirschkonfit, runde Tannine, schokoldiger Touch im Abgang, rund und bereits gut antrinkbar.
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