Der Weißwein Konstanz Sonnenhalde Grauburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Spitalkellerei Konstanz wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiger Holzeinsatz, röstige, rauchige Aromen. Wuchtiger, cremiger Bau, sehr rund und mollig, reife Säure, mit markanter Holzaromatik, die jedoch durchaus nicht alleine steht, sondern von süßer, vollreifer Burgunderfrucht begleitet ist. Wärmend im Abklang, aber auch mit Saftigkeit und stoffigen Reserven für die weitere Entfaltung.
Mehr zum Tasting