Der Weißwein Grauer Burgunder Doktorgarten, Blankenhornsberg VDP.Grosses Gewächs, Jahrgang 2012 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vegetabil-ätherische Nase mit diskreter Wasabi-Schärfe und kühl wirkender Frucht. Ätherische Frische am saftigen Gaumen. Vollmundiger Schmelz. Geschlossen und von präziser Ausführung. Zugänglich, mit sehr gute Länge.
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