Der Schaumwein »Maximiner Cabinet« Sekt trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Studert-Prüm-Maximinhof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Klares, mittleres Gelb. In der Nase Brioche, Apfelschale, Birne, etwas mineralisch unterlegt, Schiefer. Feines Mousseux, packende Säure, Würze, Apfel, harmonische Süße, Muskatnuss, sehr kulinarisch, gute Struktur, durchweg individuell. Wenn süßer Sekt, dann so.
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Uferallee 22
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland
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