Der Rotwein Heathcote Shiraz, Jahrgang 2014 des Weinguts Tar & Roses wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Victoria in Australien.
Verkostungsnotizen
Frischfruchtig, Holundermark, Brombeerkonfitüre. Wuchtiger Gaumen, viskos und mit einer zurückhaltenden Menge körnigen Gerbstoffs, sehr verhalten in der Säure, dadurch breit, aber nicht austrocknend, gutes Aromapotenzial.
Mehr zum Tasting