Der Weißwein Pietrabianca Castel del Monte DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Tenuta Bocca di Lupo wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Fiano aus der Region Apulien in Italien.
Intensives Strohgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase nach gelbem Pfirsich, Banane und Orangenblüten, im Nachhall dezent auf geröstete Mandeln, Kakaobutter und Feuerstein. Geschmeidiger Gaumeneintritt, zeigt feinen Fruchtschmelz und dezente Würze, weich und ausgewogen, im Finale aktuell mit feiner Holzaromatik und einer gewissen Salzigkeit.
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Contrada Torre d’Isola
76013 Minervino Murge
Italien
tenutaboccadilupo.it
