Il vino bianco Pietrabianca Castel del Monte DOC, annata 2023 della cantina Tenuta Bocca di Lupo è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Fiano proveniente da la regione Puglia in Italia.
Di colore giallo paglierino intenso con riflessi scintillanti. Al naso si percepiscono note di pesca gialla, banana e fiori d'arancio, con accenni delicati di mandorle tostate, burro di cacao e pietra focaia. All'ingresso in bocca è morbido, con una fine morbidezza fruttata e una sottile speziatura, risulta equilibrato e avvolgente. Nel finale, si evidenzia una delicata aromaticità di legno e una certa sapidità.
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Contrada Torre d’Isola
76013 Minervino Murge
Italien
tenutaboccadilupo.it
