Il vino bianco Bocca di Lupo Fiano Puglia IGT, annata 2023 della cantina Tenuta Bocca di Lupo è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Fiano proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso si percepisce subito una nota legnosa ben definita; predominano le note di mandorle tostate, pane tostato e brioche, con un sentore fruttato piuttosto discreto di mela gialla e melone maturo sullo sfondo. Al palato è secco e deciso, con tannini leggeri; risulta sovrastato dal legno e quindi non molto equilibrato; corpo di media intensità, molto tostato e con un retrogusto leggermente amaro.
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