Der Weißwein Bianca Maria, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta Castello di Morcote wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von reifem Kernobst wie gelbem Apfel und Birne, zitrische Anklänge sowie hefige Nuancen. Am Gaumen weich, mit reifer Säure und dropsiger, gelber, exotischer Frucht. Mineralisch anmutender mittlerer Abgang mit Honigeinschlag. Leicht und frisch.
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