Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit zarten Randaufhellungen. Betörende Nase, viel Veilchen und Lavendel, Hagebutten und reife Kirschen, etwas Ochsenherztomate sowie ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen lebendig und spannungsgeladen, geradlinig und pur, erfrischende Säure, zupackende Gerbstoffe, im Finale viel Salz und Gewürze, langer Abgang.
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