Der Weißwein Chardonnay Felswein tobias, Jahrgang 2018 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb. In der Nase Noten von Zitrus, frisch geriebenen Haselnüssen und weissen Blüten. Weicher, langer Auftakt, kraftvoll am Gaumen, reife, gut eingebundene Säure sowie diskrete Fruchtsüsse. Die kreidige Struktur prägt das lange Finale.
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